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1. 酱油属于哪一类？

1、酱油属于哪一类？

酱油(作料)属于商标分类第30类3015群组；经路标网统计，注册酱油(作料)的商标达31件。注册时怎样选择其他小项类：

1.选择注册（粉，群组号：3012）类别的商标有1件，注册占比率达3.23%2.选择注册（蜂皇浆，群组号：3005）类别的商标有1件，注册占比率达3.23%3.选择注册（蜂蜜，群组号：3005）类别的商标有1件，注册占比率达3.23%4.选择注册（咖啡，群组号：3001）类别的商标有1件，注册占比率达3.23%5.选择注册（油炸谷物片，群组号：3010）类别的商标有1件，注册占比率达3.23%6.选择注册（麦芽汁，群组号：3005）类别的商标有1件，注册占比率达3.23%7.选择注册（辛香佐料(香料)，群组号：3016）类别的商标有1件，注册占比率达3.23%8.选择注册（人参，群组号：3005）类别的商标有1件，注册占比率达3.23%9.选择注册（芥末，群组号：3016）类别的商标有1件，注册占比率达3.23%10.选择注册（食盐，群组号：3014）类别的商标有1件，注册占比率达3.23%

1.

酱油的种类可以分为酿造酱油、配制酱油和化学酱油三类。

2.

酿造酱油是指以大豆或脱脂大豆、小麦或麸皮为原料，经微生物天然发酵制成的液体调味品。

3.

配制酱油是指以酿造酱油为主体，与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。

4.

化学酱油也叫酸水解植物蛋白调味液。 以含有食用植物蛋白的脱脂大豆...

酱油是中国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。

酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了，而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现，中国古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程相近，因为风味绝佳渐渐流传到民间，后来发现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用。

nbsp; nbsp; 酱油和醋在商标分类中属于第30类，茶糖糕点蜂蜜。其中包括：

nbsp; nbsp; 咖啡，茶，可可和咖啡代用品；米；食用淀粉和西米；面粉和谷类制品；面包、糕点和甜食；冰制食品；糖，蜂蜜，糖浆；鲜酵母，发酵粉；食盐；芥末；醋，沙司（调味品）；辛香料；饮用冰。

nbsp; nbsp; 在第30类中，酱油及醋属于其中的3015小类。其中包括：

nbsp; nbsp; 调过味的醋3015 醋300081， 啤酒醋300148， 酱油300179nbsp;

nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;nbsp;

nbsp; nbsp; 酱油防腐粉C300103， 醋精C300104

nbsp; nbsp; 综上得，在商标分类中，酱油及醋属于第30类中的3015小类。

酱油是液体，黑色的，调味用的它属于调料类

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