大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陶瓷电饭锅能做什么肉类的问题，于是小编就整理了1个相关介绍陶瓷电饭锅能做什么肉类的解答，让我们一起看看吧。

1. 用电饭锅怎么做肉？

1、用电饭锅怎么做肉？

食材：带皮五花肉250g、八角2颗、桂皮1段、香叶4片、花椒10粒、葱段1指长、姜片5片、水适量、红糖2饭勺、料酒5饭勺、盐少许、老抽数滴做法：

1)将肉放清水中浸泡1小时左右，血色变浅。

2)肉切成块，均匀的码在电饭锅里，盖盖加热。

3)大约3分钟左右打开电饭锅，听到滋啦滋啦的声音，将肉翻一面，盖盖继续加热。

4)准备好葱段、姜片，桂皮、八角、花椒、香叶放在一起包好。

5)3分钟左右，电饭锅调到保温模式，将肉取出，把葱姜片铺在锅里。

6)再将肉均匀的码在葱姜上，调到加热模式。

7)待出葱姜香味后，加红糖、料酒、老抽（老抽可省略）。

8)加入水，没过肉1指高，放入包好的料包。

9)电饭锅盖上盖子，但不要盖紧，留一点缝隙，继续加热10)大约1.5个小时左右，汤汁与肉平齐时加盐，轻轻翻拌几下，继续盖上盖子收汤即可。

1/9 五花肉洗净干净切块

2/9 准备调味料

3/9 锅中烧水下入五花肉焯制

4/9 焯好的五花肉去掉浮沫，清洗干净。

5/9 电饭锅中加一碗水，加生抽，老抽，盐，冰糖，所有调味料。

6/9 加入焯好的五花肉

7/9 电饭锅按键煮制1个小时

8/9 煮好的红烧肉加鸡精即可

9/9 盛碗

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