本篇文章给大家谈谈陶瓷碗有什么东西加热，以及陶瓷碗有什么东西加热可以用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享陶瓷碗有什么东西加热的知识，其中也会对陶瓷碗有什么东西加热可以用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 为什么瓷碗放在微波炉中会发烫？

1、为什么瓷碗放在微波炉中会发烫？

在微波炉中加热食物，碗有时也有烫的情况。加热时间长是一个原因，如果碗内食物较多，又是带汤汁，碗就会烫手。还有，与碗的质量也有关系，如果用的碗是低温瓷，那么，碗就会感觉烫一点。

是高温瓷，就要好一点。

　　高温瓷（烧制温度在2000℃以上）和低温瓷（烧制温度1000℃－2000℃）的鉴别方法：将两个碗分别托在两手上，轻轻地碰撞两碗边缘，声响清脆如金属声是高温瓷，相对较低沉的即是低温瓷，多拿几组碗试试，比较一下，很快就能分清。

低温瓷不宜放在微波炉中加热食物，它不仅易烫手，而且可能会碎裂。另外，彩陶器皿不宜放入微波炉中加热食物，易烫手易碎裂，而且彩陶中的釉会释放出铅，有毒。在微波炉加热食物最好还是玻璃器皿和高温瓷碗。

还有一点，不要轻易信任商品的广告和说明书。

瓷碗很烫的原因主要是由于与食物直接接触上面会有水分产生热量，第二个原因就是食物热量的传导，微波炉的底盘没有热量的原因我们也就显而易见了。微波炉将电能转换成微波，以2450MHZ的振荡穿透食物，当微波被食物吸收时，食物内的极性分子，如水、脂肪、蛋白质、糖等即被吸引以24万5千万次速度快速振荡，分子间发生摩擦产生热量，这种现象宏观上看食品加热了。

在微波炉中加热食物，碗有时也有烫的情况。加热时间长是一个原因，如果碗内食物较多，又是带汤汁，碗就会烫手。

还有，与碗的质量也有关系，如果用的碗是低温瓷，那么，碗就会感觉烫一点。是高温瓷，就要好一点。

高温瓷（烧制温度在2000℃以上）和低温瓷（烧制温度1000℃-2000℃）的鉴别方法：将两个碗分别托在两手上，轻轻地碰撞两碗边缘，声响清脆如金属声是高温瓷，相对较低沉的即是低温瓷，多拿几组碗试试，比较一下，很快就能分清。

低温瓷不宜放在微波炉中加热食物，它不仅易烫手，而且可能会碎裂。

另外，彩陶器皿不宜放入微波炉中加热食物，易烫手易碎裂，而且彩陶中的釉会释放出铅，有毒...

只要上面有水气都会热

微波炉只对水分子起加热作用，间接的加热器皿。

没有水分的器皿，是无法加热的。

得分陶瓷的质量。质量极差的陶瓷，内部有砂眼，有气泡。热胀冷缩的当然没准哪天就坏了。

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