大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样选购不锈钢的锅的问题，于是小编就整理了1个相关介绍怎样选购不锈钢的锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么挑选不锈钢锅？

1、怎么挑选不锈钢锅？

1、观察不锈钢的锅底

nbsp; nbsp; nbsp; 要选光滑面的，不要选那种锅底有鱼鳞纹处理的炒锅。因为刷锅时，硬毛刷、钢丝球都刷不到那个鱼鳞纹的沟沟里，所以每次炒菜的残渣被滞留在这些沟沟里了，经过反复加热和日积月累就成黑乎乎的油渣了。

nbsp; 2、选择有翻卷处理的锅边

nbsp; nbsp; nbsp; 因为现在的不锈钢炒锅都是多层次的。其中一层就是铝层，锅边没经过翻卷处理的话，在锅盖经常磕碰、摩擦锅边过程中，一些铝就会被弄到锅里、菜里。

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挑选材质。首先要挑选材质优良耐用，厚度均匀且烹饪导热性也比较优良的，食用级304材质不锈钢锅。

挑选款式。其次要挑选左右两侧带有8~10cm防滑和隔热手柄的不锈钢锅，使用起来才会便利安全。

挑选尺寸规格。此外还要根据烹饪食物的分量大小，挑选尺寸规格相适宜的不锈钢锅，烹饪起来效率才会更高。

1. 选品牌:建议选购大品牌的锅具厂商,且要具备18/10不锈钢的认证等级,才能#34;食#34;在安心,再来是否能提供保固服务也非常重要。

2. 细检查:要挑选锅底与锅身要完全密合没有缝隙的锅具,除了能避免污垢容易残留在缝隙之外,锅身与锅底之间紧密,热力才能有效地平均传至锅具底部,

到此，以上就是小编对于怎样选购不锈钢的锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样选购不锈钢的锅的1点解答对大家有用。